Les médecines douces dont la phytothérapie ont beaucoup évolué au cours du temps. Ces pratiques retrouvent peu à peu de nouveaux adeptes pour leur non-agressivité malgré leur abandon il y a quelques années face à l'essor des traitements issus de la main de l'Homme. Les principes actifs de la plante étant peu présents dans celle-ci, la phytothérapie nécessite une importante quantité de matières premières pour peu de produit final. Pour avoir environ 0.3110 grammes d'huile essentielle de lavande, 30 grammes de cette plante sont nécessaires ce qui explique son coût élevé. Cependant, cela n'empêche pas bon nombre de personnes de s'intéresser de près à la phytothérapie. De nombreux pharmaciens ou médecins se sont spécialisés dans ce domaine permettant aux consommateurs d'être informés et aidés dans l'utilisation de ces produits puisque certaines plantes peuvent être dangereuses pour l'organisme.
Malgrè les nombreuses différences qui séparent la médecine douce de la médecine dite "chimique", celles-ci sont complémentaires et peuvent s'unir pour soigner plus de pathologies.